Kuey Teow Kungfu

Semalam berbuka makan kuey teow goreng n kuey teow kungfu.
boleh tahan sedap jugak masak sendiri even first try.
below gambar n hasilnya. Alhamdullilah. Sedap n kenyang.

 keuy teow - pukul 3 biji (or lebih) + lada sulah.

gaul telur n kuey teow hingga rata.

goreng dalam minyak panas

 udang-untuk stock kuah. 

rebus udang + garam sehingga masak

tumis bawang putih n merah sampai naik bau.

masukkan ayam/daging. goreng sampai masak

tuang stock udang + udang2nya skali

masukkan sayur-sawi, baby jagung, kobis bunga (kali ni sempat letak sawi jer)
tuang bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah

Hasilnya seperti gambar diatas,

*p/s : for next try nk buat cantik2 ckit mcm kt kedai

warna-warni saedah